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「煮物」の読み・意味・例文など
[漢検レベル]
4級相当
[読み]
にもの
[意味]
煮
た
食品
。
食物
を
煮
ること。
【例文】
▼ 21件＋
薄味
の
煮物
は
素材
の
味
がよく
分
かる。
羊栖菜
の
煮物
は
栄養価
が
高
い。
煮物
は
汁気
が
少
なくなるまで
煮詰
めた。
冬菇
を
戻
して
煮物
に
使
った。
春野菜
の
甘
みが
引
き
立
つ
煮物
を
作
った。
この
煮物
は
淡口
の
味付
けで、
素材
の
風味
がよく
生
きている。
灰汁
を
取
ることで
煮物
の
味
がすっきりした。
秋茄子
は
煮物
にすると、とろけるような
食感
を
楽
しめる。
煮物
には
醤油
を
加
えると、
香
りが
一段
と
引
き
立
つ。
煮物
は
火加減
によって、
味
の
染
み
方
が
変
わる。
母
は
煮物
の
味見
をして
完成
の
確認
をした。
ごぼうやれんこんなどの
根菜
を
煮物
にした。
料理書には、
裙蔕菜
を
使
った
煮物
の
作
り
方
が
記
されていた。
行平
で
煮物
を
作
ると、
鍋
の
中身
を
扱
いやすい。
煮物
の
中
で、
蒟蒻
だけが
独特
の歯応えを
残
していた。
煮物
に
水飴
を
加
えると、つやのある
仕上
がりになる。
筍
はあくが
強
いため、
煮物
にする
前
の
下処理
が
欠
かせない。
冬
の
胡蘿蔔
は
甘
みが
強
く、
煮物
によく
合
う。
煮物
は
水加減
によって
仕上
がりの
濃
さが
変
わる。
味醂
を
加
えると、
煮物
に
自然
な
甘
みと
照
りが
出
る。
御祖母
が
作
る
煮物
には、
家族
それぞれの
好
みに
合
わせた
工夫
がある。
関連する漢字
煮
[4級の漢字]
,
物
[8級の漢字]
,
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