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「鮮度」の読み・意味・例文など
[漢検レベル]
4級相当
[読み]
せんど
[意味]
魚
・
肉
・
野菜
などの
新鮮
さの
度合
い。
【例文】
▼ 6件＋
熊海老
の
鮮度
が
料理
の
味
を
左右
する。
収穫期
の
作物
は
鮮度
を
保
つため
迅速
に
出荷
されます。
この
食品
は
短
い
流通経路
を
通
ることで
鮮度
が
保
たれている。
嗅覚
を
使
って
食材
の
鮮度
を
確
かめた。
魚介
の
鮮度
は
料理
の
仕上
がりに
大
きく
影響
する。
前菜
に
使
われた
素材
の
鮮度
が、
料理
の
印象
を
左右
した。
関連する漢字
鮮
[4級の漢字]
,
度
[8級の漢字]
,
同音異義語【せんど】
先途
,
先度
,
似たような熟語
鮮度管理
,
鮮度保持剤
,
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