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人参
[漢検レベル]
7級相当
[読み]
にんじん
[意味]
セリ科の根菜（緑黄色野菜）で、特に栄養価の高いβ-カロテンを豊富に含んだ食材のこと。
【例文】
・人参を甘酢に漬けると食べやすくなる。
関連する漢字
人[10級の漢字], 参[7級の漢字],
同音異義語【にんじん】
蔘, 胡蘿蔔,
似たような熟語
清正人参, 栃葉人参,
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