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冷製
[漢検レベル]
6級相当
[読み]
れいせい
[意味]
西洋料理で、作ってつめたくひやしたもの。
【例文】
・冷製スープを前菜として提供した。
・夏には冷製パスタが人気だ。
・冷製料理は見た目にも涼しげだ。
・豆乳を使った冷製スープは、口当たりがなめらかだった。
関連する漢字
冷[7級の漢字], 製[6級の漢字],
同音異義語【れいせい】
冷静, 霊性, 令婿, 令甥, 励声, 厲声, 励精, 厲精, 礼制,
似たような熟語
冷製料理,
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