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冷凍
[漢検レベル]
3級相当
[読み]
れいとう
[意味]
食料品などを、腐敗を防ぎ、長期保存するために、人工的に凍結させること。
[例文] 肉を冷凍する。
[例文] 冷凍の加工食品を夕食に使った。
[例文] 冷凍した果物をスムージーに使った。
関連する漢字
冷[7級の漢字], 凍[3級の漢字],
反義語・反意語など
解凍,
似たような熟語
冷凍庫, 冷凍室, 冷凍食品, 冷凍能力, 冷凍機,
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