「筑前煮」の読み・意味・例文など

[漢検レベル]
準1級相当

[読み]
ちくぜんに

[意味]
鶏(とり)肉、戻した干し椎茸(しいたけ)、こんにゃく、竹の子、ごぼうなどを一口大に切って油で炒(いた)め、甘辛く煮た料理。

似たような熟語

筑前,

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