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麦酒
[読み]
びーる

[意味]
麦芽を原料としてつくる苦みのあるアルコール飲料。麦芽(主に大麦)の糖化液にホップを加えて低温で発酵させ、発生した炭酸ガスを混和したもの。


[読み]
ばくしゅ

[意味]
麦を醸造した酒の総称。



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