「茶碗蒸」の読み・意味・例文など

[漢検レベル]
準1級相当

[読み]
ちゃわんむし

[意味]
日本料理の一つ。鶏卵を、味をつけた出し汁でとき、鶏肉・かまぼこ・ギンナン・シイタケ・ミツバなどを加え、茶碗に入れて蒸したもの。

似たような熟語

茶碗,

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