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芙蓉蟹
[漢検レベル]
準1級相当

[読み]
かにたま

[意味]
中国料理の一つ。ほぐしたカニの肉と野菜を卵でとじて味をつけたもの。

[漢検レベル]
準1級相当

[読み]
ふーよーはい

[意味]
蟹玉(かにたま)。