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「叉焼」の読み・意味・例文など

[漢検レベル]
準1級相当

[読み]
ちゃーしゅー

[意味]
中国料理で、豚肉のかたまりを調味液に浸し、天火で焼いたもの。切って料理に用いる。焼き豚。



関連する漢字

叉[準1級の漢字], 焼[7級の漢字],

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