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餺飥
[漢検レベル]
1級相当

[読み]
ほうとう

[意味]
小麦粉を水で練って紐（ひも）状または団子状に切ったもの。

[読み]
はくたく

[意味]
小麦粉を水で練って紐（ひも）状または団子状に切ったもの。