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泥鰌鍋
[漢検レベル]
1級相当
[読み]
どじょうなべ
[意味]
鍋に丸のままのドジョウとささがきゴボウを入れ、みりん・醤油で味つけをしただしで煮たもの。
関連する漢字
泥
[準2級の漢字]
,
鰌
[1級の漢字]
,
鍋
[2級の漢字]
,
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