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脂肪酸
[漢検レベル]
4級相当
[読み]
しぼうさん
[意味]
一価のカルボン酸で鎖式構造をもつもの。パルミチン酸・ステアリン酸・オレイン酸など。これらのグリセリン━エステルは脂質の主成分を成す
関連する漢字
脂
[4級の漢字]
,
肪
[4級の漢字]
,
酸
[6級の漢字]
,
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