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醸造
[漢検レベル]
準2級相当

[読み]
じょうぞう

[意味]
発酵作用を応用して、酒類・醤油・味噌などを製造すること。

[例文]
しょう油を醸造する。

関連する漢字

醸[準2級の漢字], 造[6級の漢字],

似たような熟語

醸造所, 醸造業, 醸造酢, 醸造酒,

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