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酒石
[漢検レベル]
8級相当
[読み]
しゅせき
[意味]
ぶどう酒製造の際、発酵が進むと容器内に生成する沈殿物。主成分は酒石酸水素カリウム。酒石酸の製造原料。
関連する漢字
酒
[8級の漢字]
,
石
[10級の漢字]
,
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