漢字・熟語検索サイト
牡蠣油
[漢検レベル]
準1級相当
[読み]
かきあぶら
[意味]
オイスターソース。塩漬けにした
牡蠣
を
発酵
させてつくった
調味料
。
濃厚
なうまみがあり、
広東
(カントン)
料理
で多く用いられる。
関連する漢字
牡
[準1級の漢字]
,
蠣
[準1級の漢字]
,
油
[8級の漢字]
,
似たような熟語
牡蠣
,
牡蠣
,
漢字・熟語検索
~漢字または読み(ひらがな)を入力してください~
TOP画面へ