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「茴香油」の読み・意味・例文など

[漢検レベル]
1級相当

[読み]
ういきょうゆ

[意味]
ウイキョウの果汁を蒸留してとる芳香油。無色または淡黄色で、主成分はアネトール。味は最初甘く、のちにやや苦く感じられる。香料や医薬品の原料。



関連する漢字

茴[1級の漢字], 香[7級の漢字], 油[8級の漢字],

似たような熟語

大茴香油, 香油,

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