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不乾性油
[漢検レベル]
4級相当
[読み]
ふかんせいゆ
[意味]
不飽和脂肪酸の含有量が少ないために酸化されず、空気にさらしても乾いたり薄膜を作ったりしない植物油のこと。
関連する漢字
不
[7級の漢字]
,
乾
[4級の漢字]
,
性
[6級の漢字]
,
油
[8級の漢字]
,
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