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魚醤油
[漢検レベル]
準1級相当
[読み]
うおじょうゆ
[意味]
魚類または他の魚介類と塩を主な原料にした液体状の調味料。
[読み]
うおしょうゆ
[意味]
魚を塩漬けにして重石をかけ、できた汁を漉（こ）し取ったもの。
関連する漢字
魚[9級の漢字], 醤[準1級の漢字], 油[8級の漢字],
似たような熟語
魚醤, 魚醤, 醤油,
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