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牡蠣醤油
[漢検レベル]
準1級相当

[読み]
かきじょうゆ

[意味]
カキの身を煮た汁に塩を加え、さらに煮てから保存して味を熟(な)らしたもの。

関連する漢字

牡[準1級の漢字], 蠣[準1級の漢字], 醤[準1級の漢字], 油[8級の漢字],

似たような熟語

牡蠣, 牡蠣, 醤油,

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