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牡蠣醤油
[漢検レベル]
準1級相当
[読み]
かきじょうゆ
[意味]
カキの身を煮た汁に塩を加え、さらに煮てから保存して味を熟(な)らしたもの。
関連する漢字
牡
[準1級の漢字]
,
蠣
[準1級の漢字]
,
醤
[準1級の漢字]
,
油
[8級の漢字]
,
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