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米酢
[漢検レベル]
準2級相当
[読み]
こめず
[意味]
米を原料とした酢。
[漢検レベル]
準2級相当
[読み]
よねず
[意味]
米を原料とした酢。少量のエチルアルコールを添加し酢酸発酵させたものや、米のみを用いた純米酢がある。
[漢検レベル]
準2級相当
[読み]
こめす
[意味]
米を原料とした酢。少量のエチルアルコールを添加し酢酸発酵させたものや、米のみを用いた純米酢がある。
関連する漢字
米[9級の漢字], 酢[準2級の漢字],
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