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米酢
[漢検レベル]
準2級相当

[読み]
こめず

[意味]
米を原料とした酢。

[読み]
よねず

[意味]
米を原料とした酢。少量のエチルアルコールを添加し酢酸発酵させたものや、米のみを用いた純米酢がある。

[読み]
こめす

[意味]
米を原料とした酢。少量のエチルアルコールを添加し酢酸発酵させたものや、米のみを用いた純米酢がある。


関連する漢字

米[9級の漢字], 酢[準2級の漢字],

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