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「三杯酢」の読み・意味・例文など
[漢検レベル]
準2級相当
[読み]
さんばいず
[意味]
加減酢
の
一
つ。同量の酢・醬油・味醂(みりん)を
混
ぜ
合
わせたもの。
[例文] きゅうりを三杯酢で和える。
【例文】
▼ 2件+
三杯酢
を
作
るときは、酸味と
甘味
の
釣
り
合
いを
確
かめる。
この
店
では、旬の
魚
を
三杯酢
で
軽
く
締
めている。
関連する漢字
三
[10級の漢字]
,
杯
[4級の漢字]
,
酢
[準2級の漢字]
,
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