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「醸造酢」の読み・意味・例文など
[漢検レベル]
準2級相当
[読み]
じょうぞうず
[意味]
糖分やでんぷん質を多く含む材料をもとに作られた酢のこと。米酢やりんご酢など。
[読み]
じょうぞうす
[意味]
糖分やでんぷん質を多く含む材料をもとに作られた酢のこと。米酢やりんご酢など。
【例文】▼ 2件＋- 野菜の酢漬けには、クセがなくて使いやすい穀物の醸造酢がおすすめだ。
- 健康のために、毎朝一杯のリンゴ醸造酢を飲んでいる
関連する漢字
醸[準2級の漢字], 造[6級の漢字], 酢[準2級の漢字],
似たような熟語
醸造,
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