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「山菜」の読み・意味・例文など
[漢検レベル]
7級相当
[読み]
さんさい
[意味]
山野
でとれる食用植物。
【例文】
▼ 11件＋
筲箕
に
採
れた
山菜
を
盛
り、しばし
水
を
切
る。
山菜
を
灰汁煮
にして
苦味
を
抜
いた。
その
地域
では
蝦夷防風
が
山菜
として
利用
されることもあります。
東風菜
は
山菜
として
食
べられることがある。
この
山菜
は
灰汁
が
少
なく、食べやすい
品種
だ。
商店街
では
特売
に
合
わせて
珍
しい
山菜
が
並
び、朝から
買
い物客でにぎわった。
秋祭りでは、山菜を
混
ぜた
御強
が
振
る
舞
われた。
仕出し
屋
に
頼
んだ
重箱
には、季節の
魚
や
山菜
が
端正
に
盛
り
付
けられていた。
山菜
は
種類
によって
必要
な
下処理
が
異
なる。
山家蕎麦
を
大盛
りで
頼
み、山菜の
天
ぷらと
一緒
に
食
べた。
苦味
のある
山菜
も、酢味噌と
合
わせると
食
べやすくなる。
関連する漢字
山
[10級の漢字]
,
菜
[7級の漢字]
,
同音異義語【さんさい】
山砦
,
山塞
,
三才
,
三彩
,
三歳
,
山妻
,
三斎
,
三災
,
三際
,
山寨
,
山斎
,
散斎
,
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