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味醂
[漢検レベル]
1級相当
[読み]
みりん
[意味]
蒸
したもち
米
と米麴（こうじ）を
焼酎
で
糖化
して
作
る
淡黄色
の
甘味
のある
酒
。
調味料
として
用
いる。
関連する漢字
味
[8級の漢字]
,
醂
[1級の漢字]
,
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