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泡糖
[漢検レベル]
準2級相当
[読み]
かるめら
[意味]
赤ざらめに水を加えて煮立てカラメル状になったところへ重曹を加えてかき回し,発泡させながら,冷まし固まらせた菓子。
関連する漢字
泡
[準2級の漢字]
,
糖
[5級の漢字]
,
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