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加水
[漢検レベル]
7級相当
[読み]
かすい
[意味]
水を加えること。
[例文] 麺の生地に適量の水を加水して、こね上げる。
[例文] 日本酒は出荷前に加水してアルコール度数を調整することがある。
関連する漢字
加[7級の漢字], 水[10級の漢字],
同音異義語【かすい】
仮睡, 下垂, 禾穂, 火水, 花穂, 河水, 歌吹,
似たような熟語
加水分解, 加水率, 多加水麺, 低加水麺,
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