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粳米
[読み]
うるごめ

[意味]
一般に、炊いて飯にする、粘り気の少ない米。

[読み]
うるちまい

[意味]
通常の米飯や清酒製造に用いられる米。

[読み]
うるちごめ

[意味]
ウルシネの別称。


関連する漢字

粳, 米,

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