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韲
[漢検レベル]
1級相当

[読み]
あえもの

[意味]
野菜・魚介などを、味噌・酢・ごま・からしなどでまぜ合わせた料理。

[漢検レベル]
1級相当

[読み]
さい

[意味]
野菜・魚介などを、味噌・酢・ごま・からしなどでまぜ合わせた料理。

[漢検レベル]
1級相当

[読み]
せい

[意味]
野菜・魚介などを、味噌・酢・ごま・からしなどでまぜ合わせた料理。