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豚平焼
[漢検レベル]
3級相当

[読み]
とんぺいやき

[意味]
関西の鉄板焼き。主に、卵を溶いた生地で豚バラやキャベツなどの具材を包み焼き、ソースやマヨネーズをたっぷりかけて食べる。

[例文]
ここの豚平焼は卵がふわふわで、ソースとマヨネーズの相性が抜群だ。

[例文]
鉄板で焼かれた豚肉を卵で包んだ豚平焼は、子供にも人気が高いメニューだ。