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土当帰
[読み]
のだけ

[意味]
セリ科の多年草。山野に生え、高さ約1.5メートル。葉は羽状複葉で、基部は茎を抱く。秋、紫黒色の多数の小花を密につける。


[読み]
うど

[意味]
ウコギ科の多年草。日本独特の野菜で三月ごろ山野にもえ出た若い茎を食用とする



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