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燕巣
[読み]
えんそう

[意味]
中国料理の材料とするアナツバメの巣。多く湯菜(タンツァイ)とよぶスープの実とする。

[読み]
えんず

[意味]
中国料理の材料とするアナツバメの巣。多く湯菜(タンツァイ)とよぶスープの実とする。


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燕, 巣,

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