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香煎
[漢検レベル]
2級相当
[読み]
こうせん
[意味]
焦がしに紫蘇(しそ)と山椒(さんしょう)の実、陳皮(ちんぴ)などの粉末を加えたもの。
関連する漢字
香
[7級の漢字]
,
煎
[2級の漢字]
,
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