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圧力鍋
[漢検レベル]
2級相当
[読み]
あつりょくなべ
[意味]
パッキングつきのふたをねじで締めて密閉し、高圧・高温で煮炊きできるようにした鍋。固い材料を短時間で柔らかく調理できる。
[例文]
圧力鍋で角煮を短時間で仕上げた。
関連する漢字
圧[6級の漢字], 力[10級の漢字], 鍋[2級の漢字],
似たような熟語
圧力,
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