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圧力釜
[漢検レベル]
2級相当
[読み]
あつりょくがま
[意味]
パッキングつきのふたをねじで締めて密閉し、高圧・高温で煮炊きできるようにした鍋。固い材料を短時間で柔らかく調理できる。
関連する漢字
圧
[6級の漢字]
,
力
[10級の漢字]
,
釜
[2級の漢字]
,
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