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江鮭
[漢検レベル]
準1級相当

[読み]
あめのうお

[意味]
サケ科の魚で、ビワマスの別称。琵琶湖のみに生息する。成魚はサクラマスに似ており、体長は六十センチ、色は銀白色。産卵期には雌雄ともに赤や緑の婚姻色が現れる。