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銘柄牛
[漢検レベル]
準2級相当
[読み]
めいがらぎゅう
[意味]
肉質の優れた素牛(もとうし)に濃厚飼料を多く与え、通常よりも長期間肥育した牛。
関連する漢字
銘
[準2級の漢字]
,
柄
[4級の漢字]
,
牛
[9級の漢字]
,
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