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烏賊墨
[漢検レベル]
準1級相当

[読み]
いかすみ

[意味]
イカの内臓にある墨汁嚢(ぼくじゅうのう)の黒い液。危険にあうと、漏斗(ろうと)から噴出させて逃げる。

[例文]　烏賊墨で真っ黒に染まった皿が印象的だった。

[例文]　市場で買った烏賊墨をスープに加えた。