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碾茶
[漢検レベル]
1級相当

[読み]
てんちゃ

[意味]
覆いをして育てた茶樹の若芽を蒸して、もまずに乾燥させた茶。臼で挽いて粉末にすると抹茶になる。

[漢検レベル]
1級相当

[読み]
ひきちゃ

[意味]
茶碾でひいて粉にした茶。


関連する漢字

碾[1級の漢字], 茶[9級の漢字],

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