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「汁物」の読み・意味・例文など
[漢検レベル]
準2級相当
[読み]
しるもの
[意味]
汁
を
主
にした
料理
。
[読み]
つゆもの
[意味]
汁
を
主
にした
料理
。
【例文】
▼ 8件＋
祭
りの
準備
として、
大釜
で
大量
の
汁物
が
作
られた。
野菜
をたっぷり
入
れた
汁物
を
作
った。
八丁味噌
を
使
った
汁物
には、
独特
の
香味
とコクが
感
じられる。
塩味
を
加減
しながら
汁物
を
仕上
げた。
昔
の
料理人
は、
乾燥
させた
裙蔕菜
を
水
で
戻
し、
汁物
のだしとして
利用
していた。
刈葱
の
細
い
葉
を
刻
んで、
汁物
の
薬味
にした。
熊蝦
の
殻
からだしを
取
って、
汁物
を
仕立
てた。
行平
は
注
ぎ
口
が
付
いたものも
多
く、
汁物
を
移
しやすい。
関連する漢字
汁
[準2級の漢字]
,
物
[8級の漢字]
,
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