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硬質小麦
[漢検レベル]
3級相当
[読み]
こうしつこむぎ
[意味]
コムギ (小麦)のうち胚乳組織が密で圧砕剛度の高いもの。
関連する漢字
硬
[3級の漢字]
,
質
[6級の漢字]
,
小
[10級の漢字]
,
麦
[9級の漢字]
,
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