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「麦芽飴」の読み・意味・例文など

[漢検レベル]
準1級相当

[読み]
ばくがあめ

[意味]
麦芽のアミラーゼでデンプンを分解させて作るマルトース（麦芽糖）を主成分とする飴。

関連する漢字

麦[9級の漢字], 芽[7級の漢字], 飴[準1級の漢字],

似たような熟語

麦芽,

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