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椀子蕎麦
[漢検レベル]
準1級相当

[読み]
わんこそば

[意味]
小ぶりの椀に入れたそばを、客が断るまで客の椀に次々と投げ入れて空にならないようにもてなすもの。

[例文]
旅行で椀子蕎麦に挑戦した。

[例文]
椀子蕎麦は岩手の名物料理だ。