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栃麺
[漢検レベル]
2級相当
[読み]
とちめん
[意味]
あく抜きしたトチノキの実の粉を小麦粉やそば粉にまぜて、うどんのように作った食品。
関連する漢字
栃
[7級の漢字]
,
麺
[2級の漢字]
,
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