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「鬼殻焼」の読み・意味・例文など
[漢検レベル]
準2級相当
[読み]
おにがらやき
[意味]
イセエビやクルマエビを
殻
のまま背開きにし、
付
け
焼
きにした
料理
。
【例文】
▼ 2件＋
祝
いの
席
には、
香
ばしく
焼
き
上
げた
伊勢海老
の
鬼殻焼
が
並
んだ。
醤油
だれを
何度
も
塗
りながら
焼
くと、
鬼殻焼
の
風味
がいっそう
深
まる。
関連する漢字
鬼
[4級の漢字]
,
殻
[準2級の漢字]
,
焼
[7級の漢字]
,
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