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辛味
[漢検レベル]
3級相当

[読み]
からみ

[意味]
辛い味。辛さの程度。「味」は当て字。

[読み]
しんみ

[意味]
ぴりっとする辛い味。

【例文】
・七味の辛味が体を温める。
・スパイスの種類によって辛味の質が異なる。
・唐辛子の辛味が料理全体の味を引き締めている。
・高菜は独特の辛味が特徴である。