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寿司酢
[漢検レベル]
準2級相当

[読み]
すしず

[意味]
寿司飯(すしめし)を作るために炊き上がったご飯に混ぜる、砂糖や塩などと混ぜ合わせた酢のこと。



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寿[3級の漢字], [7級の漢字], [準2級の漢字],

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