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「治部煮」の読み・意味・例文など
[漢検レベル]
4級相当
[読み]
じぶに
[意味]
鴨
(かも)や
鶏
の
肉
に
小麦粉
をまぶし、
季節
の
野菜
などと
醤油
(しょうゆ)
味
の
汁
で
煮
た
料理
。金沢地方の
郷土料理
。
関連する漢字
治
[7級の漢字]
,
部
[8級の漢字]
,
煮
[4級の漢字]
,
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