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花青素
[漢検レベル]
6級相当
[読み]
かせいそ
[意味]
酸性溶液中で紅色に、アルカリ溶液中で青色になる植物色素の総称。
関連する漢字
花
[10級の漢字]
,
青
[10級の漢字]
,
素
[6級の漢字]
,
似たような熟語
青素
,
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