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「豆板醤」の読み・意味・例文など
[漢検レベル]
準1級相当
[読み]
とうばんじゃん
[意味]
中国調味料の
一種
。
強
い
辛
みと
塩味
、ほのかな
酸味
が
特徴
の
発酵調味料
。
【例文】
▼ 1件＋
麻婆豆腐
を
作
るときは
豆板醤
の
量
が
味
の
決
め
手
になります。
関連する漢字
豆
[8級の漢字]
,
板
[8級の漢字]
,
醤
[準1級の漢字]
,
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